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全自動注心/紙杯蛋糕生產線
詳情介紹





注心蛋黃派、紙杯蛋糕生產線是我廠根據國內市場需求,研制開發而成的全自動大型蛋糕生產線。整線包括烤爐外部,使用不銹鋼制作而成,電子元器件采用國內外知名品牌,具有自動化程度高、運作穩定、烘烤量大、產品口感好保質期長等特點。它即能生產注芯蛋黃派蛋糕,又能生產紙杯蛋糕,切片蛋糕,根據模盤的形狀變化,即能生產不同形狀的花色蛋糕



燃氣熱風循環烘烤爐:是我廠在進口設備的基礎上研制而成的新穎烘烤爐,該爐采用先進的瓦斯燃燒,熱風循環加熱方式,分前、中、后上下共六個溫區,溫度設定好后由比例馬達通過蝶型閥自動控制,溫度通過風道分上下傳遞到爐膛進行烘烤食品,具有加熱快、溫度穩定、變化小、溫度自動控制等優點。從而使蛋糕口感更佳松軟,表面色澤更加均勻、鮮嫩等優點。

注芯機:本機可給整排蛋糕自動注芯,若感應到某個蛋糕不在生產線上,注芯針則不注芯,以免注到輸送帶上。大大提高了生產效率的同時,避免了材料的浪費與清潔的工序。紙杯供給機:需客戶另外增加,可生產紙杯蛋糕烘干爐、切片機:需客戶另外增加,可生產切片蛋糕。